Специалист Weightless - Александра Меркуль об обезжиренных молочных продуктах

Обезжиренные молочные продукты – сомнительный выбор для людей, которые следят за фигурой.Споры относительно продуктов с нулевой жирностью продолжаются, и, чем дальше, тем больше встречается мнений, которые гласят об их не полезности.

Во-первых, жиры крайне необходимы нашему организму для полноценного функционирования, кроме того, многие витамины являются также жирорастворимыми.

Во-вторых, производители, как правило, идут на некоторые ухищрения, добавляя в безвкусные нежирные продукты загустители, усилители вкуса и т.д.

В-третьих, насыщение от таких продуктов происходит, как правило, только когда мы съедаем приличную порцию обезжиренной еды. А учитывая тот факт, что по калорийности они лишь незначительно отличаются от продуктов с обычным содержанием жира, мы автоматически употребляем больше килокалорий.

Вывод: лучше съесть меньше по количеству, но нормальной жирности продукт. Желательно, если кисломолочные продукты будут домашними или органическими. Кстати, в программе Weightless мы как раз и рекомендуем употреблять цельные молочные продукты, но в умеренном количестве.

Будьте здоровы!