WeightLess
>> Грибы в похудении

Грибы в похудении

заканчивается и зимой, когда можно собирать вешенки и фламмулину (опёнок зимний).

Давайте поговорим о роли грибов в процессе похудения и поддержания здорового веса.

Грибы удивительные организмы, они имеют признаки растений и животных, и, только в конце прошлого века их выделили в отдельное царство.

Грибы славятся большим количеством белка, поэтому быстро утоляют голод, в них такое же количество фосфора и кальция, как в рыбе, поэтому грибами часто заменяют мясные продукты при соблюдении поста. В них фактически нет жиров и углеводов, соответственно они имеют низкую калорийность, именно поэтому они присутствуют практически во всех диетах. Так же это источник витаминов, минеральных солей, различных микроэлементов и аминокислот. Так же грибы положительно действуют на иммунную систему человека.

Но не стоит забывать и о минусах:

Грибы являются достаточно тяжелой едой за счет белка хитина, который есть в их составе. Этот белок организм человека фактически не переваривает и не усваивает, поэтому только в малых дозах грибы способствуют очищению кишечника.

В грибах малое содержание жиров, поэтому любое масло, которое мы используем при приготовлении грибы впитывают как губка, особенно при жарке, поэтому диетическим грибные блюда в этом случае не назовешь.

Грибы, в том числе съедобные, накапливают в себе токсины и тяжелые металлы, если растут в экологически загрязненных зонах, у дорог и магистралей.

Существует вероятность ошибки при сборе лесных грибов. Некоторые виды имеют несъедобных и ядовитых «близнецов», поэтому лучше отдавать предпочтение парниковым грибам. Они точно не будут ядовитыми и всегда свежие, в любой сезон, зимой и летом есть на прилавках магазинов. К тому же они обычно уже перебраны от мусора и по максимуму очищены.

Таким образом, грибы мы можем использовать в процессе снижения веса и его поддержании, но всегда в ограниченных количествах, всегда качественные и свежие, и только если нет противопоказаний, таких как заболевания ЖКТ, печени и почек, при инфекциях в организме, при гипертонии, при подагре. Не забываем, что детям до 7-10 лет лучше не есть грибы вообще.

ЗАПИСЬ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ






Отправьте Ваши контактные данные: имя, e-mail и телефон. Администратор WeightLess обязательно свяжется с Вами в ближайшее время. Сделайте первый простой шаг к похудению и здоровому образу жизни.