​Диетический салат с мандариновой заправкой

Этот салат точно одобрят все без исключения диетологи, уверена представитель Джейми Оливера в Украине Дарья Дорошкевич. Ведь в нём нет ни единого продукта, который вреден или калориен. ​И конечно же, это просто витаминный взрыв!

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать. Слегка посолить и хорошо размять.

Болгарский перец и яблоко нарезать кубиком. Смешать с капустой.

Приготовить заправку: выдавить сок из мандарина, смешать его с оливковым маслом.

Добавить заправку к салату, перемешать, сверху присыпать льняными семечками.

Приятного аппетита!